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饭量大和饭量小,哪种好?老人少吃应遵循3个原则,建议看看(3)
更新时间:2023-01-25

不要让“少吃”变“节食”,老人少吃应遵循3个原则

第一个原则:营养充足

“少吃”是要建立在足够的营养摄入前提下的。如果老人营养摄入本就不足,身体素质和免疫力下降,疾病风险增加。“少吃”也会失去它原本的作用和意义。

根据《中国居民膳食指南》的建议,老人的食物种类应该丰富多样,例如蛋白质高的肉、蛋、乃等,以及富含植物蛋白的大豆等食物,都是着重推荐的选择。每天吃1到2个水果和若干蔬菜,补充维生素和膳食纤维等营养物质。

至于饮食的量,建议老人每天吃“八分饱”即可,八分饱既能保证老人充足的营养供应,也能避免过量饮食的请况出现,也是指南所推荐的饮食标准。

第二个原则:“少吃”不健康食物

减少老年人过量饮食,自然要从对老人健康不利的食物种类入手。

比如腌渍食物、油炸食物、刺机新食物等。适当减少这些不健康食物的摄入量,降低老人肠胃疾病风险,自然能有利于长寿。

第三个原则:吃饭速度“缓下来”

想要“吃得少”,不妨“吃得慢一些”。一方面,吃得慢无疑延长了吃饭的时间,会让你潜意识认为自己已经吃很多,从而变相减少食量。另一方面,吃得慢代表咀嚼次数多,减轻了肠胃负担,降低消化系统疾病风险,对长寿而言也是助力。

总而言之,吃得少,的确是要比吃得多更长寿的。但“吃得少”却有着一系列的前提,在健康饮食的基础上,了解“少吃”的原则,才是真正长寿的门槛,才能进一步帮助老人健康和长寿。

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