在我家面包既是早餐又是零食，孩子特别喜欢吃面包，所以我义无反顾地跳进了烘焙这个大坑里，就是为了能让她吃到美味健康又放心的食物。面包的种类实在是太多了，有用模具的吐司，也有直接整理出形状的，有原味的，有夹馅的，但吃一口就让人无法抗拒的就是菠萝包了。
菠萝包是源自于港式的一款甜点，只听名字会让人以为是用菠萝做的或者里面的馅料加了菠萝，其实完全不是，它就跟老婆饼里没有老婆是一个道理的，这个名字的由来只是因为它的外表有着和菠萝很像的菱形花纹。菠萝包里面为基础的面包做法，灵魂之处是表面的一层酥皮，经过烤制口感香酥美味，好吃到炸裂。下面就将做法分享出来，自己动手做不仅用料十足也乐趣无穷，比外面甜品店卖的还好呢！
【芋泥馅椰蓉酥皮菠萝包】
