生活原来就是平平淡淡的日子才是真的踏实实在，每天的一日三餐是家里人团圆的重要时刻，简单的家常菜就可以拉近人与人之间的距离。美食总是在我们不开心的时候给我们安慰，让我们豁然开朗，给我们些许安慰。食物不仅可以填饱我们的肚子，也可以给生活很多不一样的SE彩！看看今天带给大家的又是什么美食吧！
豆腐是一款很常见的食材，味道很好，营养价值高，适合老人和孩子，今天我们就说说豆腐的做法吧！我们平常喜欢吃的豆腐是肉末豆腐或者麻婆豆腐，其中大家最爱的就是麻婆豆腐了，味道确实很好吃，但是今天我要告诉大家的是，豆腐最好吃的做法，不是麻婆豆腐，而是我们要介绍的它！
老豆腐切成小方块，然后锅中放油，油量要稍微大一点，等油烧热后再放豆腐块，煎几分钟等豆腐烙上焦黄的脆底再翻动！这样豆腐表面脆黄脆黄的，这是为了豆腐成型，不要碎掉！然后调一碗糖醋汁：糖，醋，淀粉，清水，按照自己口味调制！
炒锅里面放适量的油，然后倒入酱汁，炒至冒泡泡。倒入煎好的豆腐块翻炒，可以加一点点盐，待所有豆腐块裹满汤汁即可出锅！是不是很简单？10分钟就搞定，全家人抢着吃糖醋豆腐，表皮松脆，内嫩个香醇，外边吸附糖醋酱汁，一口咬下去。酸甜的口感感受豆腐的清香。特别的下饭，这道菜特别适合老人和孩子，尤其是挑食的小朋友，再也不挑食了！
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