需要的食材和配料：250g普通面粉、250g玉米面、250g纯牛乃、4g酵母粉、300g红豆、80g白糖，
做法和步骤：
1、面盆中倒入250g面粉、250g玉米面、250g纯牛乃、3g酵母粉，搅拌均匀之后，下手和成光滑的面团。面团和好之后，盖上盖子或者保鲜膜，醒发至2倍大小。正常室温下，需要发酵2个小时左右。
【小贴士】：没有玉米面的朋友也可以不加，直接用500g的普通面粉和面就可以了。
2、趁着发面的时间，咱们准备250g左右的红豆，洗净之后放入锅中，加入适量的清水，开火煮至软烂之后取出，控干水分之后加入80g白糖，搅拌均匀之后备用；
