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世界茶红之乡·滇红之乡·滇红活态博物馆冯绍裘(3)
更新时间:2022-05-02

1942年日本侵略者攻占云南腾冲、龙陵等地,“滇红”通过缅甸外运的商路受阻,生产被迫紧缩,进入了最困难的时期。1946~1948年间,顺宁茶厂停产红茶。1949年4月3日,在云县结成的反动武装占领顺宁城,茶厂被迫停工。

滇红的抗日救亡

顺宁茶厂1939年生产“滇红”工夫红茶17.4吨,1940年53.85吨,到1941年,茶叶的加工量达到81.45吨,其中红茶40.1吨、绿茶41.35吨,为抗日战争换取了大量的军需物资,被称为“抗战茶”。

获得新生,走向世界

中华人民共和国建立后,党和政府十分重视“滇红”的生产、发展,在中国茶叶总公司指导下,1952年夏,中共顺宁县委、县人民政府成立红茶产销委员会,建立了一支由一百二十名技干、技工为主体的红茶推广大队,县委书记曹显耀担任大队长,向全县普及推广红茶制造。半年多时间,将红茶产区由“滇红”诞生以来的约12平方公里地域,扩大到1084平方公里地域,并且首创土地改革前由一家一户自愿联合、集约经营的红MAO茶初制所。同时,向周边的昌宁、云县、临沧(临翔区)等地普及推广。

1953年以后,凤庆3335平方公里的宜茶村、寨,都先后随茶园的发展而建立起红MAO茶初制所。全省各产茶县,纷纷借鉴凤庆经验,建立初制所,普及推广凤庆滇红茶工艺技术。

换汇还债

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