我国的茶文化源远流长，自古以来人们对于品茶就格外喜爱，陆羽曾经就曾写过3部茶经，目前也有不少喜爱喝茶的老百姓，不惜花费重金购买上等好茶，有时候在朋友聚会时会拿出好的茶叶进行招待，由于人们对茶的重视程度加深，也让我国的茶市场获得了较好的发展，但是一些不好的现象也就此出现。
普洱茶
相信大家对于普洱茶都略有耳闻，普洱茶历史悠久，主要产地为我国的云南，其香甜的口感被人们所喜爱，并且普洱茶对于人们的身体健康也非常有帮助能够清除肠道中的垃圾，对人们的肠胃很有好处，因此有不少茶爱好者喜爱收藏普洱茶，但是逐渐发展却开始有人对普洱茶进行炒卖，有相关数据显示19年时普洱茶的产量高达15.5万吨，销售量达到10.55万吨，总库存量为20万吨，能够发现普洱茶的库存量非常大，那么为何人们会对其进行炒卖呢？从15年开始普洱茶的库存量就在每年上升，人们对于普洱茶一直是遵循存新茶，喝老茶的习惯，于是普洱茶的库存越来越多，选择炒茶的人数也在逐年增加。
一斤价格曾炒至上万元
因为炒茶的因素，是的普洱茶的价格开始超出人们的想象，甚至一斤被炒到上万元，这也造成了普洱茶销量开始下滑，愿意购买普洱茶的人越来越少，人们会用其他的茶进行替代在这样的请况下一些资本开始纷纷撤出普洱茶，甚至采用了连买代送的方式，尴尬的请况是却没人愿意买单，对于整个普洱茶市场来说是巨大的打击。
在此之前普洱茶大火，一些资本选择将大量的普洱茶储存至东莞，因此东莞普洱茶的总量超过了40万吨，普洱茶的价格也因此水涨船高，但当选择购买普洱的人数开始下降时，普洱还值这么多钱吗？
我国茶叶行业
茶叶行业与我国很多行业一样，那就是什么火愿意为其投资的人就多，我国从事茶叶生产的人高达1000万人，当普洱茶火爆的时候人们纷纷投入到普洱茶的生产当中，当普洱茶的火热风头过了之后，这些人的利益受到巨大影响，茶行业的价值被炒茶的人过分偷支，从事炒茶的人可能会在一时间获得利润，但当人请退去后，这些炒茶人可以全身而退。
那这些从事茶生产的人就没有那么容易了，其实我国的茶叶不只是普洱茶被人们当做炒卖工具，西湖龙井也曾被人们用来炒卖，最火的时候一斤西户龙井的售卖价格也高到上万元一斤，在当时卖到这样的价格西湖龙井相当于是天价茶，像西湖龙井这样的绿茶，新茶最为值钱因此不会出现库存积压的请况，而普洱茶是发酵茶，时间越久越值钱，因此也给人们可以炒卖的空间，像一些小罐茶的出现也与人们的炒卖是分不开的。
总结
我们日常当中喝茶只是图个开心，没必要对茶的品种和价值过分追求，很多茶的价值已经远远高于其本身的价值，原因就在于背后资本的运作，当这些资本褪去，任何茶叶会回到它原本的价值。
