自古以来，要说世界上最会吃的国家，中国肯定榜上有名。中国的传统文化博大经深，饮食文化更是源远流长。每每打开电视机，宫廷剧里面各SE菜肴经致无比，各SE糕点又引得人垂涎衣滴。
如今到各个地方去旅游，我们总少不了要去这个地方最经典的美食街，尝尝当地人引以为傲的特SE小吃，比如济南的灌汤包，青岛的酱猪蹄，杭州的油香豆腐皮等等
不论是天上飞的，地上跑的，树上长的，亦或是水里游的，我们总能找到办法将其烹饪成让人满意的特SE美食。随着时代的发展，同时受各地环境、资源的影响，我国逐渐形成经典的八大菜系。
一道菜是否美味，食材新鲜与否是关键，烹饪技巧也是关键，而经常被很多人忽略的酱料更是点睛之笔。没有辣酱的衬托，各SE面食就没有灵魂，没有了芝麻酱的浸润，热干面就再也没有正宗的口感，同样，如果没有人们一直喜欢的香菇酱，又该有多少美食食之无味呢？
香菇酱的做法
香菇酱的做法并不难，这种酱料以香菇为原料，制作过程中加入豆酱、芝麻、盐、花椒、大豆油、辣椒等配料，最后所得成品菇香浓厚、鲜香可口，再加上颇有嚼劲的香菇粒，简直就是一场味觉盛宴！
