简单总结一下，咱们在解冻猪肉的时候千万不要用热水，因为温度过高的热水会让猪肉表层的肉全部熟了，这样腥味就没法被浸泡出来了，而且会使它的营养流失，口感变柴，最正确的做法是准备一盆40度左右的温水，加上适量的食盐搅拌均匀，再将猪肉放进去浸泡10分钟，这样猪肉就很容易解冻了，而且解冻出来的猪肉非常新鲜和刚买来的猪肉没有区别，营养也不会流失。
如果觉得上面的方法太麻烦，再分享一个方法，把食盐均匀地撒在猪肉表面，这样可以减少解冻时间，不停地摩擦两分钟，然后放在一边静止10分钟，10分钟以后，肉就已经解冻好了，要吃的话只需要清洗一遍就可以了。
以上就是今天要跟大家分享的解冻猪肉的小技巧，学会了这个小技巧之后就会快速解冻，再也不用提前将猪肉拿出来了，这个小技巧你学会了吗？如果你学会了并且觉得特别实用，就可以跟身边的朋友和家人一起分享一下了
