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萝卜新吃法,原汁原味无添加,营养又健康,锅内一蒸,清香又好吃
更新时间:2022-04-16

又到了吃萝卜的季节,家里的萝卜都丰收了,一个一个的绿油油的看上去特别的新鲜,这个时候的萝卜口感脆爽清甜,水嫩多汁,非常的好吃。萝卜的营养也是特别高的,含有非常高的膳食纤维和维生素,能够提高人体的免疫力,促进消化吸收,对于便秘有很好的改善效果。除此之外还含有大量的水分,能够为身体补充所需要的水分,经常吃萝卜使皮肤水润白皙,大家要常吃。生活中萝卜可以炒着吃,做馅料,腌制着吃,等,做法是五花八门,但是今天不炒,也不做馅料,和大家分享一个萝卜非常好吃的做法,就是萝卜团子,特别的清爽不油腻。原汁原味的无任何添加,孩子超级爱吃。一个一个吃的可高兴了,萝卜这样做,好吃解馋,营养一点也不流失。我也是最近才学习了此做法,第一次做,第一次吃,特别的好吃,在这冬天里,宁可不吃肉也要吃它,好吃营养高,解馋又顶饱,家中有萝卜的赶紧试试这个做法吧!做法很简单,放在锅内一蒸,出锅清香又好吃,接下来把做法带给大家,我们一起来看看。【准备食材】:萝卜,食盐,小米辣,大蒜,淀粉,生抽,米醋,香油,等。

【具体做法】

1、首先把萝卜洗干净去掉外皮,然后擦成细丝,放入碗中,再加入适量的食盐,把它充分抓拌均匀,杀出萝卜中的水分,接下来再准备几个小米辣,先把它切成辣椒圈圈,然后把它剁碎,再准备几粒大蒜,剁成蒜末,放在碗中备用。2、这个时候萝卜硬杀出了很多的水分,挤出萝卜的水分,不用挤的太干,挤好之后把它放在大碗中,把它充分的抖散开,接下来往里面加入2大勺土豆淀粉,把它成分的搅拌均匀。淀粉的用量要根据萝卜的多少来确定,搅拌好的萝卜拿起来放在手心能够团成团就可以了,然后两手左右摔打,把它做成一个圆球。3、做好之后把它放在笼屉上,热水上锅,开大火蒸20分钟左右,就可以关火,再焖5分钟。4、挑一个料汁,碗中加入适量的生抽,米醋,香油,把它充分的搅拌均匀,放在一旁备用。再把萝卜开锅,打开盖子,满屋都是萝卜的清香味道,取出来装入盘中,吃的时候蘸上调好的料汁,真的很好吃。萝卜新吃法,原汁原味无添加,营养又健康,锅内一蒸,出锅清香又好吃。这种做法的萝卜吃起来比炒着还好吃,清淡美味,好吃营养高,适合所有人群。如果你喜欢此做法就赶紧做一下试试吧,真的很好吃。

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