在减脂过程中，饮食与运动几乎是不能被绕开的两个话题，简单地说，就是控制饮食是减脂的前提，坚持运动则是饮食的助攻、是增加日常热量消耗的有效手段，也正是因为如此，我们基本都会建议大家以饮食+运动的方式来实现减脂的目的。
不过，此时一个问题就出现了，那就是在运动之后要不要进食呢？运动后进食会不会导致运动白费，从而让努力无效呢？要回答这个问题就要从根源来一步一步地说起。
第一：减脂的核心
想要减脂行为有效，并不是简单的控制饮食并增加运动那么简单，从某种程度上来讲，少吃是主观因素，简单地少吃也并不代表日常能量摄入能够得到控制，关键是要看在你少吃的同时热量有没有得到控制；运动虽然是增加日常热量消耗的一种手段，但是，运动量的增加也并不代表全天的热量消耗有所增加，因为你很可能会因为运动而使得日常活动量减少，从而抵消了运动所产生的消耗。
所以在减脂过程中，我们所讲的控制饮食与运动指的应该是以下两个方面：
