真相究竟是什么？
对此，首都师范大学化学系副教授叶能胜提出此次检测，使用的乙酸测定高于国家通则，因此得出的结果会比较偏高。
多位冶金专家也表示，不排除市面上售卖“不锈钢热水壶”存在含有高锰钢现象，但合格的不锈钢电水壶，都是经过产品质检，并不会威胁到人体健康。
其实，锰并不毒品，而是人体必需的微量元素，它是人体凝血因子、骨骼、新机素等组成的成分之一，起到脂肪和碳水化合物代谢、钙吸收、血糖调节的作用。若身体锰不足，还会影响到神经发育。
人体每天需要多少锰？目前世界各国的数据并不统一，而根据中国人的膳食习惯，认为适宜摄入量为4.5毫克以内。
