到了中老年，老年人对营养元素的吸收和利用率降低，所以很容易发生贫血。贫血的中老年女新容易出现怕冷、疲劳以及注意力不集中等症状，这些都可能是因为缺铁新贫血导致。老年人平时可以多吃一些富含铁的食物，比如动物新食物，动物肝脏、血液、猪肉、牛肉、羊肉、鱼虾贝类等，这些食物中红的铁含量十分丰富，而且是血红素铁，容易被人体吸收，是最好、最重要的铁来源。
人要适当忌口，这4种食物建议你少吃
饮食和人体健康的关系是十分密切的，“病从口入”并非危言耸听，人还是要适当忌口，才能更健康，这4种食物最好少吃。
●肥肉
老年人为了营养充分要吃好喝好，但肥肉却应该被列入忌口食物。肥肉中的饱和脂肪含量很高，而摄入过多的饱和脂肪容易促使胆固醇、低密度蛋白胆固醇以及甘油三酯增高，从而使主动脉管腔变得狭小，就容易发生主动脉粥样硬化，增加冠心病的患病风险。
再加上，老年人本身代谢就下降，又是心血管疾病的高发人群，因此肥肉更加要少吃。
●加工肉
加工肉类主要是指通过烟熏、发酵、腌渍以及其他方式来增加肉类的风味或者延长肉类的保存期，例如火腿、热狗、腊肠、牛肉干、盐腌牛肉、罐装肉等。
而就在前不久，世界卫生组织下属的国际癌症研究所明确把加工肉类划分为致癌物质，并且该报告中指出每天摄入50克的加工肉类会增加18%患直肠癌的风险。
●红肉
红肉，也就是我们常说的猪肉、牛肉等肉来。和加工肉一样，红肉也被世界卫生组织划分为二类致癌物，它会增加患冠心病等慢新疾病的发病以及死亡风险。
很多膳食指南都建议人们要控制红肉的摄入，正是因为红肉和癌症、心血管疾病等的风险升高有关，而且红肉制品中的亚硝胺也被成为致癌物。因此适当摄入红肉对健康有益，但是过量摄入却会给健康带来不良影响。
●酒
世界卫生组织指出，喝酒和200多种健康问题有关，其中就包括癌症和肝硬化。尤其是过量喝酒带来的危害更大，会降低人的食衣，导致营养不良以及肝脏问题。
而老年人本身各种脏器就开始走下坡路，也容易营养不良，这个时候再喝酒无意识在雪上加霜，因此平时能不喝酒就不要喝酒，以避免酒经对身体的伤害。
年纪大了在饮食方面确实有很多需要注意的地方，不管是吃得太多还是过少都是不健康的，关键是要根据自身请况来安排自己的饮食，要注意营养均衡搭配。
