一是白粥是升糖速度最快的主食，特别是对于糖尿病人群涞水，早餐贺州无疑会让病患血糖升高，对稳定血糖不利。
二是可能会导致胃功能退化，白粥是温热的流质食物，而吃白粥这类软烂的食物，很容易让胃部产生惰新，长期如此甚至会导致胃功能退化。
此外，不少人喝白粥时总爱搭配咸菜等酱菜，咸菜酱菜含有大量钠，吃几天白粥配咸菜就很可能造成体内钠超标，而且咸菜酱菜作为腌制食物，吃多了本就无益。
二、粥还能喝吗？哈佛研究：喝粥能延寿
既然白粥营养成分单一，那这白粥到底还能不能喝了？
哈佛大学的学者们曾花费了十几年研究喝粥与健康之间的关系，最终发现：每日进食28g的粗磨谷物，比如一小碗白粥，能够将死亡风险和心脏病风险降低5%和9%。
白粥营养单一是事实，但这并不是说早餐完全不能喝粥，只不过是喝白粥时候要注意搭配而已。
来自首都医科大学宣武医院营养科的李缨副主任解释，早餐可以喝白粥，但光喝白粥营养肯定不够，建议可以搭配机蛋瘦肉等。
另外，白粥营养低的话，可以对它进行“改造”，比如加入杂粮做成八宝粥、小米粥等，也可以撒入肉末或吓人、鱼片、切碎的菜叶等，粥的营养程度也会更进一步了。
