100g砂糖橘的热量大约在56大卡,含有13g碳水化合物。摄入7~8个砂糖橘的热量相当于2两米饭,但日常吃砂糖橘一般很难控制住,一下子吃太多长胖也是难以避免的。
我国膳食指南建议日均的水果摄入量为200~350g,换算一下约等于10个中等大小的砂糖橘,所以日常摄入的量保持在这个数量即可。
如若在吃砂糖橘的同时还吃了其他水果,则要适当减少摄入量。
有些人在大量吃砂糖橘后发现自己皮肤变黄了,其实这种请况无需过于担心,保持多喝水让身体加快代谢,一段时间后即可恢复正常。
三、水果也会分“公母”?教你挑出好水果
网上流传说法称水果也是分公母的,母的水果会更甜更好吃一些,这个说法是真的吗?
北京市农林科学院林业果蔬研究所研究员郭继英指出,在生物学界根本不存在水果有公母的说法。
不少人挑橘子的时候会看顶部脐,其实这是TUO落的花柱在果实上留下的“疤痕”,大部分都是点状的。
一些肚脐较大的橘子,多是基因突变导致脐部细胞分化成果肉,形成了一个发育不完全的复果,没有任何证据表明橘子脐的形态与口感、甜度相关。
只有梨比较特殊,梨的底部是否凹凸确实会影响到口感。
梨可分为TUO萼果、宿萼果两种,二者的区别主要就是果实成熟时的萼发育请况,一些萼发育成熟后没有完全TUO去且成为果实一部分的就叫做宿萼果。不少研究发现,宿萼果的口感、甜度以及内里的营养含量都不及TUO萼果。
但对于普通消费者而言,难以准确区分出两种的区别,但可以通过底部的凹凸程度来大致判断。一般底部凸出的梨多是宿萼果,而底部凹陷的梨则多是TUO萼果。
日常想要挑选到好的水果,要注意遵循两个原则。
一是看水果是否新鲜,新鲜的水果饱满且有弹新,果炳不会干枯TUO落;
二是看水果是否足够成熟,成熟度较好的水果表皮青绿SE部分较小,且闻起来会有明显的果香味。如若水果表皮SE泽暗黄,闻起来有酒味的话则不建议购买。
水果是帮助人补充营养的重要渠道之一,日常吃水果也有不少的注意事项,尤其是要注意上述的一些水果不能空腹食用。