患了糖尿病，饮食忌口，这不能吃，那不能吃。高糖食物不能吃也能接受，但是不知道为何，最近流传出，糖尿病患者不吃谷物（小米）的说法。
关于小米是升血糖还是降血糖的话题，近些年来一直为社会大众所热议，但始终没有人能给出确切的答案。而曾经有这么一位糖尿病患者，拿自己做过亲身实验，得出来的结果令人大吃一惊。
小米会升血糖还是降血糖？看他亲身实验
今年六十岁的老王有着多年的糖尿病史，自从患病以来，家人和医生就对他的饮食有了严格的把控，尤其是老王素来最喜欢喝的小米粥，现在更是碰都不让碰。用老王的话来说，就是“这不能吃，那不能吃，这还有什么意思！”
前段时间，老王在公园里溜达的时候认识了一位叫老李的糖尿病病友，在聊天的时候，老李偷露自己偶尔会喝一碗小米粥，这不禁让老王大吃一惊：“小米粥不是会升血糖吗？”但是老李却表示，偶尔喝一次小米粥不会对病请有太大的影响，并劝告老王回去可以喝一次。
再加上之前老王看了不少健康文章，上面什么说法都有。有的是糖尿病患者是绝对不可以碰小米粥的，也有的文章说喝小米粥不会升血糖，反而还可以控制血糖。两种说法让老王深感M或，他决定做一次亲身实验，看看小米粥到底是升血糖还是降血糖。
于是，老王打算叫上老伴一起做这个实验，起初，老伴一直不答应，怕这样会伤害老王的身体。后来，在老王的再三劝说下，老伴终于答应了他的请求，和他一起来见证实验结果。
第二天起床后，老王迫不及待地开始了自己的实验。早上空腹的时候，老王开始第一次测血糖，测量结果显示血糖值为5.6mmol/L，和以往的数值差距不大。
在早饭两个小时后，老王开始第二次测血糖，测量结果让老王吓了一跳，血糖仪上显示自己的血糖值为25.7mmol/L，一下子猛涨到原先数值的五倍。不信邪的老王在隔天又进行了一次实验，早上喝完小米粥两个小时后，测量结果为26.5mmol/L。
