其实，即使除去红糖的干扰，小米粥也会引起血糖的升高，可能没有那么“恐怖”，但对于糖尿病患者也无法被忽略。那为有的文章还说喝小米粥可以调控血糖呢？
有的健康杂志说：“小米粥可以控制人体的血糖含量”。这其实也有一定的科学依据，但我觉得这仅仅适用于未患糖尿病的人。
小米粥对促进肠胃蠕动方面有一定的功效，可以帮助肠胃更好地吸收淀粉或者其他营养物质，但血糖高的人喝小米粥往往会适得其反。
那么，糖尿病患者到底可不可以喝小米粥呢？对此，我的建议是，如果食用方法恰当，适量喝一点小米粥也是可以的，但为了保险起见，最好无论是含量，还是频率都应该控制。对于有着多年糖尿病病史或者病请较为严重的患者来说，小米粥是不能碰的。
而且，糖尿病患者少量喝小米粥之前，建议做好这些准备！
首先，在烹饪时间上要严格控制，不能熬制太长时间。有些人为了追求黏腻的口感会特地花很长时间去熬小米粥，但小米粥煮得越烂，其含有的淀粉便越来越多地转化为短链碳水化合物，被吸收后会使血糖含量升高。
此外，对糖尿病患者来说，喝小米粥最好要少量多次，一次不要超过一小碗，这样才能保证体内血糖不会出现大幅度的波动。喝完小米粥后也要出去散散步，运动运动，这样可以促进体内血糖物质的消耗，便于控制血糖。
扩展知识：糖尿病患者如何控制病请
