作为“黑SE食品”，黑桑葚的保健功效除与其所含的三大营养素、维生素、微量元素有关外，另其所含黑SE素类物质也发挥了特殊的积极作用。
在中医看来，桑葚有黑白之分，入要当属黑桑葚为佳。黑桑葚的功效独特，可以生吃果实，也可以用来榨汁喝，还可以用来烹制菜肴，同样都具有很高的食疗价值。
桑葚有花青素吗？
1、桑葚含有丰富的花青素。2、桑葚又叫桑果、桑泡儿，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。黑桑葚的味道酸甜适宜，喜欢吃酸的朋友大可以发挥自己的想象力，用黑桑葚制作甜品或者烹制各种菜肴。
黑桑葚的食用方法
黑桑葚的味道酸甜适宜，喜欢吃酸的朋友大可以发挥自己的想象力，用黑桑葚制作甜品或者烹制各种菜肴。黑桑葚的食用方法还有很多，下面为大家介绍!
