虽然现在已经立秋了，但是天气还是很热的，这个时候大家还是想要吃一些冰冰凉凉的东西，但是雪糕这些实在是太凉了，吃了容易感冒，在四川有一种美食，四川的大街小巷都有，尤其是在火锅店里，几乎是每个火锅店里必备的，不过四川人吃这个东西都快要吃到吐了，后来被日本人换个洋名，就在日本卖出了天价，中国游客还真都信，买了才是真的傻呢！
这个四川人一看就知道是什么东西了，就是他们经常吃的冰粉，是四川人最喜欢吃的一种小吃，尤其是这个季节卖的是最好的，因为现在的天气很闷热，但是又不适合吃太凉的东西，冰粉清清凉凉的吃起来特别舒服，而且四川的冰粉入口即化，只需要在里面加入一些红糖和芝麻就可以了，比较丰富的还会在里面加入一些山楂片，瓜子和花生。
现在四川人吃冰粉，自己在家里就可以做了，做法非常的简单，对于四川人来说，这就是他们平时的小吃，不过吃的太多了，很多四川人都已经吃腻了，但是没想到这种东西在日本却流行了起来，不过日本人做的可比四川人做的漂亮多了，而且日本人还给他起了一个洋名字，在日本，冰粉被称作是“天使的眼泪”。
他们会把冰粉做成一个球状的，然后把他们放到一个小船里面，看起来特别漂亮，有的里面还会加一些SE素，跟他的名字确实很搭配，这种东西在日本一般都是高级餐厅里面的甜点，而不是那种街边的廉价小吃，其实他的口感吃上去跟冰粉是一模一样的，只不过换了个样子以后，看起来瞬间高大上了。
很多中国游客到了日本以后，还都相信这是一种高级料理，就算是天价也要品尝一下，不知道四川的游客到了日本以后，品尝了这个高级甜点会有什么感想，吃一个都够在四川吃一个月冰粉了，买了才是真的傻，你们觉得呢？
