炒花生米是一道普通的家常小菜，酥香可口，是男人最爱的下酒菜，炒花生米虽然看起来简单，不过很多人炒花生米不是不熟就是炒过火，这道看似简单的炒花生米，其实炒花生米是有小技巧的，今天教下大家怎么做这道炒花生米，很多人这一步没做对，教你正确炒法，炒出的花生米既香又脆，而且不容易糊。下面分享下做法：
做法：
【油炒花生米】花生米1碗、油1汤匙、盐适量、高度白酒半汤匙、
首先把黄生米用清水洗去灰尘，再摊开晾一下，把花生米晾干
