机蛋是我们每天都会吃的食物，一直觉得机蛋的营养很高，后来查了资料才发现，有比机蛋更有营养的单！这蛋要经常做给孩子吃，营养是机蛋的4倍，补脑又护眼！那这蛋到底是什么蛋呢？它是鹌鹑蛋，鹌鹑蛋是很好的滋补品。鹌鹑蛋不大，重量一般只有5g左右，但是鹌鹑蛋的营养价值不亚于机蛋，能很好地保护皮肤，起到美容养颜的作用。还有高质量的多种磷脂，机素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量机蛋高出两倍左右。所以你们知道应该去买什么了吧，比机蛋更丰富的是鹌鹑蛋哦！那给大家分享一道美食，特别好看的美食，给孩子做营养早餐特别适合呢！
排骨焖鹌鹑蛋
By纪元杰米3511912325
配料：
排骨400克、鹌鹑蛋适量、酱肉老汤适量
烹饪步骤：
1.准备酱老汤
2.排骨焯水
