大家好，我是小白菜多肉美食日记，今天我们又见面了！清蒸鱼是我们日常生活里吃的最普通的一道菜了。清蒸鱼相对于油炸鱼，油煎鱼等吃法，更能保持做鱼的营养，而且吃起来肉质更加的嫩，也更加的健康。所以很多人都特别喜欢吃清蒸鱼。
清蒸鱼的做法也是极简单的，把鱼处理好之后，撒上一些姜丝，放上一点黄酒和醋，放到锅里一蒸，这道美味就出锅了，但是清蒸鱼吃多了，总得换一下口味儿吧，今天我给大家介绍一种江南的做法！
江南的这种清蒸鱼的做法，与我们平时吃的不太一样，这样做出来的蒸鱼味道会更加好吃。而且营养也更丰富。
下面，就让我就来介绍一起做一下这种吃法吧，看后你也会喜欢上的。
【所需食材】
新鲜的鱼一条，肉猪肉200多克，姜葱适量。
