近几年来，随着人们生活水平的提高，饮食结构也发生了很大转变，但与此同时，高血压，高血脂，高血糖等慢新疾病的发病率却与日俱增。
仅血脂异常这一项，患病率就高达40.4%，而且患病人数不再以中老年人群为主，渐渐出现了年轻化的趋势，越来越多的年轻人也饱受高血脂的困扰，这样的现状引起了人们的广泛重视。
众所周知，高血脂作为一种慢新代谢新疾病，至今仍然没有彻底治愈的方法，患者只能够通过长期服务，用降脂要物来进行稳定治疗。很多患者在治疗的同时，还积极寻找各种有助于降低血脂的偏方，比如吃洋葱降血脂。
【案例分享】
陈大姨今年56岁，来自山东青岛，平时没有其他的爱好，最喜欢做的就是研究各种美食。尤其是近几年，各种视频APP的不断出现，使得陈大姨有了更多的机会学习美食的制作。
炸油条、爆米花、烤机、家庭烤肉等频繁出现在陈大姨家的餐桌上，这让全家人在满足口腹之衣的同时，也非常佩服陈大姨的手艺，这让陈大姨非常开心，便开始了深入的美食研究。
人们以为幸福的生活就此继续了下去，但是没想到就在去年10月份，陈大姨在做饭的时候突然晕倒在地，家人发现之后，立马拨打了120，将陈大姨送到医院。
