至于那些长出飞蛾的酸菜，罢了罢了，往事不堪回首 （忍住不哭），不过就是家里成了飞蛾的栖息地（不忍了）。
△来源：豆瓣炸厨房小组
总有人出于对现代食品工业的不信任，以为自己做的就能健康无污染，保证高品质，殊不知，却踏进了另一条悲伤的河流。
相较于酸菜爆炸，辣椒酱爆炸现场更惨不忍睹。
打开自制辣椒罐头，辣椒酱像窜天猴一样四处迸溅，白亮的厨房，顿时变成凶杀现场，恐怖片导演看了都说好。
准备离家回学校的大学生，带上自己妈妈的手作辣椒，想要给舍友分享，顺便炫耀一波家乡菜，然而在“砰”地一声，辣椒酱直达天花板后，终于在舍友充满怀疑的眼神里读出了一句小心翼翼的试探：“真的……是亲生的吗？”
无论是酿酒，还是腌制酸菜、辣椒酱，爆炸都是因为“发酵”。
