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用空气炸锅健康吗?会产生“千滚油”致癌物?一文了解下
更新时间:2022-11-17

空气炸锅又又又上热搜啦,自从过期炸锅问世,不少厨房小白,都在炸锅“傻瓜式”的简单草作下,秒变美食博主,做出的美食各式各样,看起来SE香味俱全。

草作简单再加少油、无油的健康理念,让空气炸锅的销量一路飙升,人们对空气炸锅的讨论越来越多,争议也随之而来。

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空气炸锅真的会致癌吗?

关于空气炸锅最大的争议,就是有人说它做出来的食物致癌,根本和其宣传的健康理念不符。

这种观点认为,炸锅在反复煎炸食物时,会有油污附着在锅体的出风管上,久而久之就会变成千滚油,会污染食物,影响健康。

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