暖暖更多的是让大家知道芹菜叶的好，别白白浪费了！不过芹菜叶的口感粗糙，也是让人难以接受的原因之一。
下面要带大家解锁的这道【蒸全素菜】就能解决此问题，这菜软糯可口，别具风味，您一定喜欢！
3大理由让您爱上这道蒸菜
刚过完五一没多久，「清肠瘦身」就是目前zui大的刚需，饮食上更要调整。
一、这菜少油、少盐、清淡饮食非常符合需求。采用蒸制的手法，能zui大限度地保留了食材营养，原汁原味。
芹菜叶在蒸之前需要加盐杀出水分，后续好裹粉上锅蒸；如果担心农残，可以先用流水充分冲洗，然后浸泡 10 分钟左右。
二、蒸一蒸就搞定的烹饪方式，制作方便、耗时较短，能让我们成功地从厨房TUO身，尤其是天气越来越热，就不用蹲守在厨房汗流浃背了~
蔬菜切丝裹上玉米粉+面粉后，上锅蒸得粉糯，蔬菜又软又糯，还带着一丝清甜~
