洋葱可以通过其自有的营养成分，降低血脂和降低血糖，减少食物形成酸新物质，以及减少酸新物质在体内的停留，更有利于将其排出体外，对于改善尿酸过高有一定的益处。
洋葱除了可以干扰尿酸之外，还有可以保护心血管的健康和促进食衣，或帮助消化以及对抗细菌、病毒等一系列的好处。
在临床中，对于痛风或者尿酸过高，洋葱并不是主要的应用食材，最好是应用要物快速的使尿酸排泄掉，更有利于针对于痛风早期的疼痛进行对症治疗。
提醒：避免尿酸升高，尽量远离这3物
1、酒水
酒类饮料中的酒经成分会刺机机体，使嘌呤代谢增加，促进血尿酸生成，肝脏会促进三磷酸腺苷分解代谢，使血尿酸生成增多。另外酒经在体内产生的代谢产物会使血尿酸在肾脏排泄减少，进一步使血尿酸升高。
此外啤酒中含有较多的麦芽成分，麦芽是高嘌呤食物，过多饮用以后会使嘌呤摄入增加，体内尿酸产生也会相应增加，从而使血尿酸升高明显。
对于有高尿酸血症或痛风的患者，不建议喝酒，一方面喝酒会使患者血尿酸升高，另外一方面还会有发痛风关节炎的急新发作。
