2、不能和豆腐一起吃
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白SE的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。
3、体质燥热人群不能吃
板栗新温，大量食用板栗会增加身体中的燥热之气，本身身体较为燥热的人群大量食用板栗，则很容易上火，还有可能出现咽喉肿痛、便秘、口干舌燥的症状，对健康不利。
4、不要吃生板栗
吃生栗子不易消化，且糖含量较高，因此，对于胃不好，患有糖尿病的老年糖尿病患者，最好是远离生板栗，不要吃生，不然可能会造成比较严重的后果。
5、不可过量食用
