每天早晨，早早起床给家人做营养可口的早餐，是每个家长的心声，其实每天晚上睡觉之前呢，我都会想，第二天早晨给家人做什么好吃的呢？如今天天在家，没法出门，早餐当然是最重要的事请之一，一天最有营养的美食都要在早晨解决，来看一下这位山东妈妈给全家做的手擀面，5岁的小朋友吃了一大碗，太美味了。
手擀面呢，最重要的是和面，就是和面的软硬上面，要有劲，不能太软，不劲道，很硬也不好，咬不动，所以呢，第一是和面，第二是卤子，再就是吃了。
食材：
面粉、食盐、清水等
做手擀面呢，和面我们适量加一点食盐，比较劲道，面和好以后呢，放置一会儿，再切。
手擀面呢，我们可以做各种口味儿的，牛肉手擀面、西红柿口味的，蔬菜口味的等，什么口味的都可以，只要自己喜欢就好，另外呢，咱家里炖肉的汤，你可以直接煮面，那叫一个香啊。
青菜手擀面
炸酱手擀面
