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炒五花肉,千万别直接下锅,多加这“1步”,肉不柴(3)
更新时间:2022-05-17

炒锅烧热,倒油,放入切好的肉片,小火煸炒两三分钟,把五花肉的肥油煸出来。

然后把肉拨到锅的一边,倒入提前切碎的豆瓣酱和辣豆豉。

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