水果，随处可见；烧烤，各式各样，品种繁多，但人们很难将这两者联系在一起。湖北襄樊一位普通的农家妇女却把这两者完美地融合在一起，做起了水果烧烤，她在让人们大饱口福的同时，也为自己挣得了百万收入。
肖莉出生在湖北省襄樊市樊东区一个普通农民家庭，父亲很早就去世了，母亲一个人把她拉扯大，很是辛苦，累出了一身病。为了挣钱给母亲抓要，肖莉只念了一年初中，便辍学回家，四处打工。
2000年3月，经熟人介绍，肖莉来到襄樊市内的一家小餐馆当服务员，包吃住，每月300元工钱。好不容易找到一份管吃管住的工作，肖莉既兴奋又紧张。可两个月后的一天，她给客人上菜时，客人正好起身放背包，把菜盘撞翻在地。老板以此为借口炒了她的鱿鱼，并拒付她这两个月的工资。肖莉无力争辩，只好委屈地哭起来。好心的同事安慰她。年龄稍大点的刘红拿出自己的100元钱塞到肖莉手里，说：“打工不是长久之计，你年龄也不小了，赶紧去学门手艺吧。”
7月的一个晚上，母亲的哮喘病又发作了，肖莉急忙去要店给母亲抓要。走到大街上，一股麻辣香味扑鼻而来，她看到不少的男男女女正在路边的小店里吃烧烤。店里坐满人后，老板又在路边摆了一些桌椅招揽顾客，生意好得出奇。肖莉心头一热，对啊，这么赚钱的生意，投资又不大，我怎么就没想到呢？
