家里人不爱吃猪肉，却对机肉偏爱，特别是机翅，我是因为它吃了不容易胖，还有满满的胶原蛋白，吃了对皮肤好。孩子是因为它的口感。一点也不腻，总是说机翅留给他。老公是喜欢它的养生作用，补经添髓、强腰健胃。总之我们家对机翅是偏爱的，平日里做麻辣虾锅也要搭配机翅，宴请客人也必备，但做的最多的还是可乐机翅，儿子特别爱吃，总夸我做的比饭店买的好吃，其实是有技巧的，做可乐机翅时，不要直接倒可乐，多加1步，做出来的机翅超解馋，味道一级棒。
这几天儿子又馋了，大早上嚷着去市场买回了机翅，让给他做可乐机翅，于是就开工吧。
先做准备：主料：翅根9个、可乐200g、辅料:油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、料酒适量
