中国很多地方都有自己的特SE小吃，有些小吃还成为了一座城市的特SE标志，比如说到狗不理包子，相信大家都会想到天津这个城市。因为不同的地域环境，也是造就了不同的饮食习惯，南方人和北方人的饮食习惯就差了很多，一起看看东北最爱吃的4种早餐，最后一种争议新很大。
第一种：饺子，是北方人非常爱吃的一种食物，不管逢年过节饺子都是必不可少的一道食物，他们对饺子的钟爱到了一定的程度，可能一日三餐吃饺子都不会觉得腻。但是南方人就没有那么喜爱，只是偶尔会吃。
第二种：大碴粥，这个也是东北人很爱吃的一种早餐，这个是用玉米碴制作的，需要提前一晚上浸泡，然后再煮，吃起来口味比较清淡，但是很管饱，营养价值也是非常高。南方人都没有喝过这个粥，一般都是喝皮蛋瘦肉粥等等。
第三种：煎饼果子，这个也是东北人很爱吃的一种早餐，一张薄薄的面皮，里面可以加肉、蔬菜等等，涂上酱料，吃起来别有一番风味。而且这个饼价格实惠，还很抗饿，南方人也是很爱吃，学生上班族早餐也是经常买这个煎饼果子。
第四种：豆腐脑，这个是北方人很爱吃的一种早餐，他们喜欢在豆腐脑中加入酱油、黄豆，葱花等等食材，觉得这样吃才够带劲。而南方也有这个食物，只不过叫豆花，而且都是加糖，把它当作小吃，对于北方放酱油那些也是无法理解。这道食物也是很有争议新，北方人爱吃咸的，南方人爱吃甜的。
