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香椿这样做,比新鲜的香椿更美味,香味更浓郁,放一年都不会坏
更新时间:2022-04-30

春天都过去一大半了,香椿你吃上了吗?要是现在还没吃的话,再过十几天估计就吃不上了,到时候很老了,吃起来硬邦邦的,香味也不够浓郁,最关键的是里面的亚硝酸盐含量会很高,很受影响。

家里有一颗香椿树,吃香椿太方便了,完全不用出去买,超市里的香椿我一看价格,50多块钱一斤,我不花一分钱就可以吃到,太爽了!眼看着都要老了,但是每天吃都吃不完,而且这东西一次新吃多了也不太好,所以我就打算,做成香椿酱。

想要其他季节也能吃到香椿,或者是吃不完的香椿,大家不妨做成香椿酱,个人感觉比新鲜的香椿更美味,香味更浓郁。不管是拿来拌饭、拌面,还是空口直接吃,都好吃得很,放一年都不会坏。

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