八、苦瓜
苦瓜又叫凉瓜，非常适合夏天吃，不过不是每个人都喜欢吃苦瓜，因为它吃起来很苦。苦瓜的营养价值极为丰富，含有蛋白质、矿物质、维生素和糖，另外还含有其他几种独特的成分，这几种成分中的苦味素被誉为“脂肪杀手”，能减少身体多脂肪和多糖的摄取量。
每100克苦瓜的热量是22千卡，可以凉拌或者是炒肉、炒机蛋，美味又营养。
七、芦笋
芦笋的是高蛋白、高纤维、低脂肪、低糖的食物，每100克芦笋的热量是19千卡，蛋白质含量是2.6克，脂肪含量是0.1克，纤维素含量是1.4克。新鲜的芦笋不管是炒着吃还是凉拌都很美味。
六、平菇
