6.再把每一个花纹朝上用擀面杖轻轻擀一下，有花纹的那面皮厚，这样擀不容易露馅。

7.锅烧热以后改小火，把饼胚放进去，一面上SE后翻面，盖上锅盖，每一次翻面都要盖上锅盖，这样容易烙熟，烙至两面金黄，蓬起就可以出锅了，整个过程需要五六分钟。

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