大家也知道，每年到了冬季的时候，天气比较寒冷干燥，温差比较大，在这个时候，很多朋友们几乎都会在家里做一些腊鱼、腊肉、腊肠，留到过年的时候再拿出来食用。
那么，今天我们跟大家说到的重点就是腊鱼了，生活中腊鱼的吃法也是多种多样的，今天小编就来跟大家分享一个蒸腊鱼的方法跟技巧，做出来的腊鱼更加咸香，美味好吃有嚼劲。如果想要腊鱼蒸好之后味道更好，蒸腊鱼的方法也是非常重要的，今天呢，小编也跟大家分享一个大厨教我们蒸腊鱼的正确方法，希望对大家有一定的参考价值。
1、首先，我们需要将食材准备好，一条腊鱼，大蒜，干辣椒，油。
