第三道汤就是黄鱼汤。
因为黄鱼它的营养价值非常高，里面富含大量的优质蛋白和钙锌铁矿物质，以及我们人体所需的氨基酸和微量元素，而黄鱼呢，它里边是没有任何脂肪的，所以呢，即使是正在减肥的朋友们也是可以多喝，黄鱼本身的口感价值也非常不错，尤其是我们将其用来炖汤的时候，对我们的身体还是非常有好处的，特别的营养滋补，口感价值不错。
做法也非常的简单，只需要我们将黄鱼清洗干净，处理干净，包括肚子里面的黑膜都要清洗掉，因为这个黑膜是腥味的主要来源，大家一定要记得清洗清洗干净，然后往里面放入一点盐开始腌制，这样的话可以使得湟鱼在煎制的过程中不容易出现破皮的请况。
然后起锅烧油，油温上来之后，将我们腌制好的黄鱼放在锅中，开始开小火慢煎，煎至两面金黄定型之后，往里面加入适量的温水以及大蒜末和生姜，将锅中煮开，煮开之后，放入盐和机经调味，翻拌均匀之后就可以直接出锅了，大家可以往上面撒一把香菜或者葱花就可以了，这样一份鲜香美味的黄鱼汤就做好了。
