在广东早茶点心里，豆沙包是老广们爱吃的点心之一，可以说任何一家酒楼几乎都有豆沙包的存在。但是长期不变的外形，对于小朋友和年轻人来说，始终欠缺一定的吸引力。因此在3、4年前就有酒楼做出了像蘑菇一样的豆沙包，它一出现，就深受大家的喜爱。
其实做这个象形蘑菇包并不难，我们不需要等到去酒楼或者去超市买才能吃到。特别是冷冻柜长期存放的包点，你看一下配料表，密密麻麻的几行材料，大家心里都清楚。所以还是自己动手做，吃起来更健康。
如果你平常会做馒头包子的话，就觉得更容易了，只不过多了刷上可可液，安上蘑菇柄这两个步骤，一学就会。就算不会做包点，也没问题，跟上小编的节奏，你也可以做出各种各样的点心，再也不用去外面买早餐吃了。
这个蘑菇包包入的是自制豆沙馅，豆沙馅的制作方法可参考：教你豆沙馅的做法，这样做比买的更好吃，不要错过
你也可以包入其他馅料。配方里添加了乃粉，可以是宝宝吃的乃粉，或者其他乃粉都行，也可以不加。
【材料】中筋面粉150克，乃粉7克，细砂糖7克左右，温水75克，豆沙馅120-160克，可可粉适量
