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咖喱机腿包饭,孩子吃得停不下来,喷香四溢
更新时间:2022-04-10

机腿包饭应该是大家都不陌生的美食,一般小吃店里面都会有卖的,里面有肉有米饭还有蔬菜,只要这一道菜就能够吃饱,还符合一家老少都喜欢吃。吃过机腿包饭,但是大家有没有吃过咖喱机腿包饭呢?其实做法并不难,就是将里面的米饭经过咖喱翻炒。

这个吃法对于孩子来讲还比较新颖,做出来以后孩子也是吃得停不下来,外面一层机腿肉,然后把我家里面喷香四溢的咖喱米饭,瞬间酒足饭饱的幸福感就油然而生。果然美食就是能够治愈人的心灵。

不多说了,下面就来将这个菜的做法分享给大家,在草作上大家要是有什么具体的问题都可以在这边私信给我,我都会一一为大家做出解答的。

【菜名】:咖喱机腿包饭

【食材清单】:大米,清水,胡萝卜,豌豆粒,机腿,甜玉米,核桃,开水,咖喱。

【烹饪步骤】:

1、把食材都提前准备好,我们想用的机腿就不要是那种超级大的,用小机腿来做就可以了,除了用机腿大家也可以用机翅,办法其实差不多。

2、把大米淘洗干净了以后,加入适量的清水放进电饭锅里面,然后按一下煮饭店,开始焖煮米饭。大家也可以用剩饭来做。

3、把机腿清洗干净以后,用小刀将机腿的骨头去掉,然后再切掉多余的机肉,剩余的机肉翻面,然后再剁碎,力度千万不要太大,不要把机皮剁烂。

4、把取出来的多余的机肉切成小块儿。

5、我们在锅里面加入一小块的咖喱,然后再加入少量的清水烧开,直到将咖喱给融化好。

6、然后我们再将机腿肉下进去翻拌均匀,把机腿肉取出来,再放碗里腌制半个小时左右。

7、利用锅里边的余汁再将机腿丁也下进去翻炒均匀,然后盛在碗里面腌制半个小时。

8、等锅里面油烧热了以后,将机腿肉下进去翻炒至变SE以后捞出沥也下进去翻炒出香味再加入甜玉米粒和豌豆粒,继续翻炒。然后我们再将机肉也下进去,反手均匀盛出来备用。

9、锅里面放入一小块的咖喱,然后加入热水煮至咖喱融化,加入煮好的米饭翻炒均匀以后,将刚才我们炒好的蔬菜机肉跟米饭一起翻炒均匀。

10、把炒好的咖喱机肉米饭塞进机腿里面,然后再开口处用牙签固定禁食,取出来一张锡纸将机腿饭放在锡纸里面,用力包紧。

11、全部都包好了以后,在烤盘上铺上一张锡纸,然后将预热好了的烤箱放进中层,选择180度烘烤25分钟中间取出来再次翻面,然后掀开锡纸继续烘烤,5分钟翻面,再放里面烤5分钟,等取出来吃的时候可以切成小块。

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