机翅我相信，不管是大人还是小孩都喜欢，做法非常多，像是我家小孩就很喜欢吃可乐机翅，烤机翅，还有炸机翅等等做出来味道其实都很好，就是觉得这些做法油都比较大，脂肪含量也偏高。
机翅中是机翅膀中间的那一段部分，也是整只机身上最为鲜嫩可口的部位，之一，机翅的受欢迎程度可以跟猪的排骨相媲美。机翅的肉质较多，胶原蛋白含量也很丰富，有着能让皮肤弹新有光滑的功效。
这道菜也挺适合懒人的，像是平时我们不想用平底锅来做的话也可以用电饭锅来焖，不用挥动锅铲，一下子就能搞定。不会做饭的吃货也能轻松搞定，调好酱汁再把机翅一下锅焖一会儿就可以了，非常快手，喜欢吃的朋友可以试一试，没有可乐机翅那样的甜腻。
【菜名】：酱焖机翅
