张裕：疫请下走出低谷，逆势增长成行业“压舱石”
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酒新社
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2022-04-29 11:00
编辑 | Lisa
文 | 酒新社
4月26日，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司（以下简称张裕）发布2021年年度报告称，公司2021年实现营业收入39.53亿元，同比增长16.42%。实现净利润为5亿元，同比增长6.21%。年报显示，张裕计划2022年争取实现营业收入不低于43亿元，将主营业务成本及三项期间费用控制在34亿元以下。
引领行业走出低谷
张裕的年报中表示，公司业绩的增长，主要是销量增长所致。在业内人士看来，其营业收入实现39.53亿元，虽然业绩还没恢复到疫请前的水平，但在新冠变异病毒挑战、全球经济大环境下行等压力下的2021年，张裕的业绩仍超年初制定的“力争实现营业收入不低于38亿元”目标。
在张裕的眼里，2021年的行业大环境是什么样子呢？
其年报中认为，2021年，国内仍未能形成浓厚的葡萄酒消费氛围，葡萄酒市场仍主要分布在沿海部分发达地区，大多数消费者尚未养成经常饮用葡萄酒的习惯，葡萄酒消费极易受疫请和烈酒冲击;国内葡萄酒市场整体规模继续下降，进口葡萄酒和国产葡萄酒销量延续了“双下降”趋势。
在年报里，从业绩板块来看，葡萄酒营业收入28.34亿元，同比增长16.9%；白兰地营业收入10.36亿元，同比增长18.09%；旅游实现营收7319.22万元，同比增长5.18%；其他实现营收959.63万元，同比下滑60.06%。
分地区来看，国内营业收入34.22亿元，同比增长18.44%；国外营业收入5.31亿元，同比增长4.94%.
从数据中不难发现，张裕所有酒类产品营收均实现两位数增长增长，增长幅度超15%。无论是传统的强势板块葡萄酒，还是旗下品牌和市场份额提升的白兰地，重点板块都在2021年有了全面推进和发展，而且发展很平衡。
据了解，张裕葡萄酒高中低产品及品种、品类齐全。葡萄酒、白兰地、起泡酒等系列产品百余个品种，涵盖了高、中、低各档次，可以满足不同消费人群的需要，在未来的竞争中，具有一定优势。
“2021年已是国产葡萄酒产量连续第9年下降，再加上经济大环境影响以及疫请，如此行业环境，应该说张裕取得了让人很满意的成绩，关键节点上，张裕给行业注入了一剂‘强心针’，成为行业走出低谷的‘压舱石’，引领行业走出低谷。”业内分析人士认为。
据中国酒业协会披露，2021年国产葡萄酒总产量为26.08万千升、总销售收入为90.27亿元。
“2021年张裕营收占国产葡萄酒整体达到43.8%，而疫请前的2019年，张裕营收占国产葡萄酒整体的35%。逆风中前行，张裕在国内葡萄酒行业的龙头地位越来越突出。进而也可以看出，疫请加速行业的分化，弱者愈弱，强者愈强。张裕一家独大或将成为常态。”上述分析人士坦言。
改革谋局将迎来拐点
2022年，是张裕成立130周年。这个百年企业在这个特殊时点率先尝试一系列内部改革——从产品定位、管理体系、内部机制、数字化营销、品牌战略等多个方面迈出了全面改革的第一步。
向130周年献礼，在年报的数字里也能触莫到2021年张裕人努力打拼和锐意改革前行中留下的迹印。
年报数据显示，张裕2021年直销收入达到6.89亿元，2020年这个数据是4.49亿元，同比增长53.4%。
业内人士表示，张裕的直销增速迅猛，其中主要来自电商、直播带货等一些创新的数字渠道。由此可见，张裕直达消费者、直达年轻人群体的能力在快速提升，对于各种营销模式的组合与把控也更为游刃有余。
年报数据还显示，张裕2021年销售费用9.99亿元，较2020年的7.88亿元同比增长26.73%。对于这部分费用的上涨，张裕表示，主要是加大市场投入所致。2021年，张裕锐意改革，提前谋局，进行了相关组织机构改革以及人力资源投入。
为了充分释放潜力与活力,让专业的人做专业的事,切实满足不同人群的消费诉求。2022年初,张裕率先对销售体系进行变革,成立6个销售事业部。6个销售事业部对应的正是6个独立的赛道,除线上销售事业部外,5个线下销售事业部将分别组建各自的省或城市销售分公司,总共成立70个区域分公司。此外,张裕16个生产单位也将分别对接纳入5个线下销售事业部体系中。
有分析表示,市场人力资源成本投入是销售费用大幅增加的原因之一，六大销售事业部的成立是张裕多年来史无前例的破局之举。销售部门的变革瞄准的是未来10年期的发展红利,也体现了张裕专业销售团队服务专业经销商的信心和决心。面对中国葡萄酒下一个黄金时代，显然,张裕已经做好全面的准备，而在市场格局巨变的2022年，张裕在迎来开门红的同时，也为行业强者恒强的趋势打下坚实基础。
对于2022年，年报中张裕表示，公司将坚持“聚焦中高端、聚焦高品质、聚焦大单品”的三聚焦发展战略，深化营销体系改革，加大宣传和营销力度，力争实现营业收入不低于43亿元，将主营业务成本及三项期间费用控制在34亿元以下。
2022年既是向着第二个百年奋斗目标进军的关键之年，也是张裕带领行业有望迎来拐点的一年。
有分析认为，随着消费场景逐渐恢复正常和利好政策驱动，张裕率先将进入行业向上发展的拐点。一方面，国内受疫请影响的因素逐渐消减，社交场景逐渐恢复可以带动新一轮葡萄酒消费热潮。另一方面，据中国海关总署数据，2020年1-12月中国葡萄酒进口量为47136万升，同比下降28.8%;2021年1-12月中国葡萄酒进口量为42662万升,同比下降1.4%。进口葡萄酒量额齐降，也为2022年张裕的发展腾出了市场空间。
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