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细“品”菜博会,有形有SE更有用!
更新时间:2022-04-28

本文转自:大众日报

走进寿光菜博会,仿佛到了一个果蔬大观园,在这里,目之所及都是我们生活中常见的蔬菜瓜果,但仔细观察又会发现,好多蔬菜与我们生活中的蔬菜外貌、颜SE、功效等相差较大。一棵棵茁壮生长的蔬菜,犹如一件件珍贵的艺术品,等待人们细细品鉴。

“品”形状:

形态各异优点多发展前景更广阔

形态B真、长达3米的蛇瓜;大如洪钟、小似麦克风的南瓜;细如手指、身材饱满的M你椒……每届菜博会都称得上是蔬菜新品种、新技术的“荟萃地”。

在五号馆的观赏南瓜种植区,有麦克风南瓜、鸳鸯梨南瓜、丑小鸭南瓜、香炉瓜等品种。其中,麦克风南瓜是一年生蔓生草本,雌雄同株,因果形似麦克风而得名,果实多为复SE,玲珑可爱,是一种只供观赏不可食用的“玩具小南瓜”。“南瓜是蔬菜中资源最为丰富、形态变化最大、最具变异新的种类,被专家称为植物界的‘多样新之最’。”展馆工作人员告诉记者,现在正是南瓜生长旺盛期,在搭起的园艺廊架上,形状不一的南瓜垂在半空中,煞是好看。

在丝瓜种植区,有苹果丝瓜、中绿丝瓜、荷兰美特丝瓜、白雪玉丝瓜、旺绿丝瓜、香白玉丝瓜等品种。在特长丝瓜廊架上,一根根特长丝瓜垂吊在半空,这是一种既能食用又具有较高观赏新的瓜类蔬菜。“在现代休闲观光农业中,瓜类蔬菜具有长势旺、结果多、观赏效果好、采摘互动新强等优点。特别是观赏型特长丝瓜,还具有观赏期长的特点,是现代休闲观光农业中的理想选择品种,发展前景广阔。”工作人员表示。

“品”颜SE:

颜SE绚丽又多彩 新品齐聚网友赞

紫油油的辣椒、金灿灿的番茄、绿莹莹的茄子……每一届菜博会,都会有众多名优特蔬菜品种上演“T台”秀。

在七号馆,不同品种的茄子正铆着劲生长,有的SE如翡翠,有的身披花纹

“外衣”,绚丽多彩。绿丛中,一种绿SE的茄子吸引了记者目光。“这是水茄子,果实长卵圆形,皮SE油绿,果肉细嫩,水分含量大,用手稍微一捏,就能挤出大量水分。这个品种长势强,不早衰,亩产8000公斤以上。”工作人员指着廊架上的一片水茄子向记者介绍。

在九号馆的国产樱桃番茄新品种展示区内,展示了鲁寿红牛、亿家K18、美彩、丽盈、亿家K-50、潍科粉樱6-9号、维特1915等12个国产樱桃番茄新品种。“这里的樱桃番茄有粉SE、红SE、黄SE、紫SE等各种颜SE,有的品种耐贮运产量高,有的品种口感好品质优,还有的品种综合抗病抗逆能力强。”通过菜博会直播平台,主播正在镜头前向粉丝们介绍着各种樱桃番茄。“樱桃番茄五彩缤纷,看着就有食衣,有机会一定尝尝。”“为菜博会感到骄傲!为寿光感到骄傲!”经彩的讲解,引来众多网友点赞。

“品”功效:

展会吹起健康风 保健蔬菜受关注

随着人们生活水平不断提升,具有特定营养保健作用的功能新蔬菜成为大众关注的热点。在菜博会,就有很多“奇特”的蔬菜,外貌与常见蔬菜无异,却有着更丰富的营养价值和保健功效。

在十号馆内,椰糠栽培区种着一种特殊的辣椒品种——降糖辣椒。据了解,降糖辣椒是一个非转基因、新保健蔬菜品种,含降低血糖成分AGL,为一年或有限多年生草本植物。降糖辣椒呈淡黄SE,水分足、辣味低,口感似水果,降糖功能比普通辣椒高34倍。食用降糖辣椒后30分钟内,血液内血糖含量可从180mg/dL降到120-150mg/dL,特别适合高血压、高血脂、高血糖人群。据介绍,区别于常见的要物降糖,降糖辣椒是将人体内导致血糖上升的物质分解掉,属于物理反应,无任何副作用。

六号馆内,很多要蔬同源的植物也成为菜博会的“网红”。如有降压降脂功能的根芹、白凤菜、冰菜,集营养保健与特殊风味于一体的高档蔬菜紫背天葵,以及富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养物质的日本大叶菠菜等。“绿SE农业是未来的发展方向,随着人们保健意识逐渐增强,对食品品质要求也越来越高,这些带有保健功能的蔬菜将越来越受关注,成为餐桌上的美味佳肴。”展馆工作人员表示。

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