第一：碳水化合物对肌肉生长的意义
首先要说的是，在减脂期间，我们需要达到的目的并不是肌肉的生长，而是尽可能少地降低肌肉流失的风险，为什么这么说呢？因为增肌需要一定的热量环境，也就是需要让日常热量摄入达到＞消耗的状态，所以在热量摄入不足的请况下，增肌是很困难的，当然新手除外。
而碳水化合物的主要作用就是为身体提供能量，在减脂过程中，摄入充足的碳水化合物可以提供一定的热量环境，从而帮助我们节约蛋白质，否则如果碳水化合物摄入不足，身体就会分解蛋白质来提供能量，所以即使你重视蛋白质的摄入而不重视碳水摄入的话，肌肉流失的风险也会比较高。
因此，在减脂过程中，为了降低肌肉流失的风险，保证碳水化合物的摄入量也非常重要，当然，在这个过程中，我们还要追求减脂的效率，所以碳水化合物的摄入量最低不要低于总体日常热量摄入的45%，并且，如果你的运动量比较大，还要适应提高。
第二：重视碳水的摄入可以让你保持良好的体力，从而提高运动的效率
