需要注意的是，吃红薯远远达不到提取物所能达到的效果，研究表明，红薯提取物能有效消灭动物体内的癌细胞，但不代表在人体内也能达到如此功效，目前也没有任何科学依据能表明吃红薯能抗癌。
所以，对于吃红薯能抗癌的这类说法并不严谨，所以建议大家理新对待，虽然吃红薯不能直接杀死体内的癌细胞，但红薯在预防肠癌方面却有显著效果，下面就来跟大家讲解一下红薯对肠癌的预防能力。
不可否认红薯的营养价值是比较高的，适当吃红薯会给身体带来哪些好处呢？
02适当吃红薯，会给身体带来哪些好处？
★保护眼睛
红薯中含有人体所需的维生素a，适当补充维生素a能养护视网膜，也能有效提高视力，保持眼睛功能正常运行。
适当吃红薯能起到保护眼睛的作用，并能有效预防视力下降。
★抑制胆固醇，加速排泄胆固醇
