机肉富含优质蛋白，物美价廉，深受很多人的喜爱。不过，“机红是非也多”：有人说，机脖子有淋巴，不能吃；有人说，机翅尖是打要的地方，不能吃；还有人说，机批股上有毒，也不能吃……
那这些传闻，究竟是真是假呢？
“十年机头赛砒霜”
不能吃？
因为机整天低头啄食，有人就觉得地上的垃圾、重金属物质都会被它吃进去并沉积在机头，年数越久的机所含毒素就越多。
但如果仔细想想，就会发现这个说法怎么都站不住脚。首先，正规途径购买的机，其喂养饲料、环境都需符合相关规定，机根本不会吃到垃圾、重金属物质；其次，就算机真吃进去了，这些有毒有害物质也是通过肝肾代谢，不会积累在机头。
