莲藕，“荷莲一身宝，秋藕最补人”，它富含天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、蔗糖和葡萄糖等，鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素和膳食纤维，吃莲藕可以养音清热、润燥止渴、清心安神，另外莲藕新温，更适合润补。
推荐食谱：鱼香藕片
莲藕打去外皮，清洗干净后切成0.6厘米的薄片，然后起锅加水，水开后加入几滴醋，然后倒入莲藕焯水3分钟，加醋的目的也是为了莲藕炒制的时候颜SE白净不变黑，焯水后立刻捞出过凉开水，这样莲藕的口感会更加的爽脆；准备一个料汁：碗内放入番茄酱，1勺甜面酱，适量的生抽，搅拌均匀；起锅加油，油温五成热时倒入藕片，翻炒片刻后倒入蒜片，蒜片炒出香味后，加入一点清水，然后加入2勺蜂蜜，继续翻炒均匀后倒入料汁，翻炒至汤汁粘稠时撒入一勺芝麻，搅拌均匀后即可关火出锅。
多食“2果”
苹果，“一天一个苹果，医生远离我”，苹果的营养十分丰富，有“世界第一果”“水果之王”的美称，苹果属于碱新水果，它的维生素C含量很高，含钙量也比一般的水果丰富，因此秋天正是吃苹果的最好季节。
推荐食谱：蒸苹果
苹果清洗干净，去掉果核后分成6份，放入盘中；起锅加水，将苹果放入蒸锅中，再撒上一把冰糖，盖好锅盖，大火烧开后再继续蒸10分钟；用筷子扎一下试试，如果能很容易扎偷，苹果就蒸好了，关火出锅就可以美美地享用了。
