对于花生，在很多人的意识中它是一个好吃又养胃的食物，还是爱喝酒人的下酒菜，也是很多菜肴的配菜，可以说在饮食中担负着多重身份，更关键的是各种做法都好吃。
可是，随着研究的深入，发现花生越来越多的弊端被发现，一个是脂肪含量高，不适合多吃，还有就是可能发霉变质，从而导致摄入到黄曲霉菌。
不久之前，又有说法表示花生是骨质疏松和肿瘤的发物，听到这一说法难免会产生担心，怕影响到病请。
花生，到底是不是骨质疏松和肿瘤的发物呢？
可能有很多人对于发物一词有点不太懂，它其实是中医上的一个说法，简单来讲，就是某些食物对于某种类型的疾病患者来说，容易形成一种不良刺机，不利于疾病的发展，可能会导致病请加重。
而食物并没有特定新，只能说对于某种类型患者来说，想要更好的治疗疾病，对于可能不利病请发展的食物都要尽可能的远离。
而花生之所以被认定为骨质疏松和肿瘤的发物，主要是花生中的1种物质对骨质疏松和肿瘤患者的病请发展是不利的。
其中，对骨质疏松有影响力的就是脂肪，有人怕吃多了花生，导致体内聚集的脂肪超标，会降低骨骼吸收到钙质，另外就是怕过度肥胖，也是可能累及到骨骼，也是有可能导致骨质疏松问题变重。
如果这样也能被认定为发物，那含草酸多的食物，不是更应该被列为发物，它才是真正阻碍骨骼吸收钙质的食物，更应该忌口才对。
更何况花生中含有的脂肪，并不是有害脂肪，而是属于良好的脂肪，它里面含有的是不饱和脂肪酸，且含有丰富的蛋白质。
