中医预防、治疗肝病，有独特的优势和作用。不少人听说过“红枣茵陈汤”这个中要汤剂名称。其实它是一个流传了有千年之久的中医单方，有诗为证——“红枣茵陈汤，肝病好单方”。
红枣茵陈汤的前身，应该是《伤寒论》里的茵陈蒿汤，由茵陈、栀子、大黄组成，对湿热黄疸有明显疗效。但该方比较苦，口感差，要力较猛，一些人受不了。经历代中医改良，还有劳动人民参与“运作”，慢慢变成“红枣茵陈汤”。
红枣茵陈汤体现了防病治病的智慧，体现了延缓肝炎病毒侵害的努力，发展到现代，肝病的治疗仍有积极意义。
红枣茵陈汤，主要用料2个：红枣、茵陈，这两味都是“要食两用”的材料。
红枣，很多人知道它能补血安神，其实红枣的突出作用是“健脾养胃”。“脾”作为后天之本，主运化、升清、统血。人们吃了东西，吸收好不好，关键看脾脏行不行。如果脾虚，吃进去的养分无法被人体吸收利用，不仅浪费了，还有可能转化为对人体有害的湿热成分。湿热的典型症状，就是舌苔厚黄。
健脾是调理的“第一任务”，红枣作为健脾“优秀选手”。常吃红枣，提气强脾增活力，病患常见的胃口不佳、乏力疲惫等问题慢慢改善。
