这个季节，最适合做面食了，美美本来就是个喜欢吃面食的人，所以这段时间各种蒸、煮、煎、炸......每天早上都换着花样做早餐，家里人可开心了！作为家庭主妇，美美虽然感觉累，但内心是非常开心的，每餐做一大桌食物，家人吃得开心健康，这是对主妇的付出最大的犒赏吧！反正我挺享受的。只要他们喜欢吃，我是越做越来劲。
孩子最爱早餐店的千层饼了，鲜香焦脆，层次分明，每次路过，总要买几块钱的解解馋，不过这饼真心不便宜，5块钱，也才小小的几块，配上一瓶牛乃，孩子还感到没吃饱呢。
其实这饼做起来真不难，最重要的是酱料的味道，今天就跟大家分享一款超级好味道的千层饼酱，酱香浓郁，咸香入味，真比买的没差一点点。两杯面粉就做了一大筛，家人都说太好吃啦。早上没吃完的，放在桌上，孩子没事了就去捏一块，当成零食，一上午就搞定。
食材主料中筋面粉500克水350克
辅料豆瓣酱3勺甜面酱3勺蒜蓉少许孜然粉少许水适量葱花适量花椒少许
过程：
食材都准备好
将主料里的食材放入盆里，用筷子搅拌成絮状后用手揉成面团，盖上保鲜膜醒40分钟（如果早上来不及醒面，可以在晚上将面和好，放入冰箱冷藏一晚上，第二天早上直接取出来就可以草作了）
