另外经常吃猪血，还可以起到预防癌症的效果。猪血中并不只有铁元素，还含有钴元素。而经过研究表明，钴元素具有防癌的作用。此外心脏病患者，也可以适当吃一些猪血，可以起到辅助调理的作用。因此经常吃猪血，有益身体健康。
相信很多人在了解猪血的好处后，就想着要经常买猪血吃，不过需要注意的是，猪血虽然能给人体带来很多好处，不过千万不能大量食用。因为猪血当中铁元素含量比较高，身体无法完全吸收铁元素，虽然会通过粪便的方式排出体外，但是肠道也有可能吸收其中的铁元素，很可能导致铁元素中毒的请况出现。因此建议大家，最好一周食用猪血的次数，不超过两次。
除了不能多吃以外，心脑血管疾病的患者，也不建议吃猪血。因为猪血当中，还含有大量的胆固醇，而心脑血管疾病患者是不能摄入大量胆固醇的，不然可能会导致心脑血管疾病。因此患有此类疾病的患者，最好不要吃，如果喜欢吃的话，一定要限制摄入量。
综上所述，吃完猪血的第二天，排出黑SE的大便，其实并不是身体在排出毒素，也不是身体患有疾病的表现。而是猪血当中的铁元素，没有全部被身体吸收，从而导致大便的颜SE发生变化，所以大家不必过于担心。
